本屋と個性豊かなショップが繋がり、新たな湘南カルチャーを発信し続けている「湘南T-SITE」内に、ローカルに愛されているイタリアンレストランがある。東京・代々木八幡で、おいしい料理と抜群のインテリアセンスで人気のイタリアン「LIFE」のオーナーシェフ、相場正一郎さんが手がける「LIFE Sea」だ。

シェフは正一郎さんの弟で、同じくイタリアでの修行経験も豊富な義文さん。土地柄シーフードを使った料理も多いが、それだけにこだわらず、相場兄弟が「食べたい！」と思う料理がラインナップされている。一番人気の“柚子胡椒風味のカルボナーラ”は、まかない料理から生まれたもの。リピーターが続出するクセになるおいしさだ。またランチで供されるパンは、「LEVAIN（ルヴァン）」(東京・富ヶ谷) や、「湘南T-SITE」にも出店している「パンとエスプレッソと」(東京・表参道) からの選りすぐりなのだ。

正一郎さんのこだわりは、“FOOD for ADVENTURE”（食の冒険）をテーマにつくり上げた開放的な店内にも詰まっている。中原慎一郎さん率いるデザイン集団「Landscape Products」が内装を担当。大阪の「TRUCK FURNITURE」による家具や遊び心あるツリーハウスに囲まれた店内。そしてテラス席には鹿児島の「Araheam（アラヘアム）」が手がけた植栽のグリーンが広がり、気持ちのよい空間をつくりだしている。

サーファーでもある相場兄弟が「波乗りの後に家族や仲間と来てくれたり、ローカルから愛され、多くの人が集まれるような場所でありたい」と語るように、パスタやサラダはポーションが大きく、シェアして楽しめるスタイルだ。お酒にはワインやクラフトビールはもちろん、車での来店者のためにノンアルコールカクテルも充実させている。家族や仲間と気軽に集える我が家のもう一つのダイニング……そんな場所だ。